Veterinair tuchtrecht: kan weg

De noodslachting: het ultieme voorbeeld van ons poldermodel. Slachten moet op het slachthuis en vervoeren naar het slachthuis mag alleen met dieren die zelf kunnen staan en lopen. Is dat laatste niet het geval, maar is het dier nog wel eetbaar? Noodslacht is (letterlijk) de uitweg. Het dier moet dan wel voorafgaand worden gekeurd door de dierenarts, om zeker te weten dat we veilig aan die biefstuk kunnen beginnen, en dat daar ook geen restantjes medicatie in zitten. Daar zijn heel wat tuchtzaken over gevoerd en oordelen over uitgesproken, al lijkt het anno 2023 iets af te nemen.