Functioneringsgesprek met een algoritme

In de afgelopen jaren heeft de technologische vooruitgang op diverse gebieden nieuwe deuren geopend, waaronder in slachthuizen. Commerciële IT-bedrijven hebben zich gewijd aan het ontwikkelen van innovatieve oplossingen, zoals slimme cameratoezichtsystemen, om de werkzaamheden in slachthuizen te ondersteunen. Deze systemen trekken niet alleen de aandacht van de maatschappij, maar ook van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Het helpt alle betrokken partijen om diergezondheid, dierenwelzijn en voedselveiligheid beter te borgen. Coördinerend specialistisch inspecteur innovatie Jasmina Tepić vertelt hier meer over.