Is een varken echt zo slim?

Dierenwelzijnsorganisaties benadrukken de intellectuele vermogens van varkens. Mede op grond daarvan oordelen zij negatief over de wijze waarop deze dieren in de reguliere varkenshouderij worden gehouden. Maar is er wel een academische onderbouwing voor de bewering dat varkens slim, sociaal en communicatief zijn? En áls dat zo is, kunnen we dan van deze kennis gebruikmaken om beschadigend gedrag te voorkomen en te voldoen aan de eis om in 2030 te stoppen met couperen?